Château de Canon à Mézidon-Canon

Conservé intact depuis la seconde moitié du XVIIIe siècle, le domaine de Canon est habité, encore à ce jour, par les descendants de son créateur, Jean-Baptiste Elie de Beaumont, célèbre avocat du siècle des Lumières qui a marqué de son esprit et de sa personnalité l'ensemble architectural et paysager de Canon. Le château, maison des champs du XVIIIe siècle contient de nombreux souvenirs de famille. Du vestibule au grand salon en passant par la salle à manger, la visite permet de découvrir l'histoire de la famille Elie de Beaumont, et de suivre l'aventure de la restauration en cours de ce château. Visite guidée de l’intérieur du château tous les jours en juillet et août. Autour du château, le parc est dessiné à la fois à la française et à l'anglaise, et fourmille d'une multitude de cours d'eau, cascades, canaux, qui accompagnent le promeneur. La visite se termine dans les Chartreuses, ensemble éblouissant de treize jardins clos de murs en enfilade, entièrement plantés de vivaces.